-->

Notification

×

Kategori Berita

CARI BERITA

Iklan

Iklan


Iklan





Ahmad Yuzar : Bentuk Melestarikan Keragaman dan Kearifan Kuliner Kampar

| Wednesday, August 14, 2024 WIB | Last Updated 2024-08-18T13:52:38Z

 


Kampar - Setelah melakukan Jalan Santai dalam memperingati hari kemerdekaan RI, acara dilanjutkan dengan Lomba Masakan Komua (Masakan Terdahulu) ) yang diikuti oleh berbagai kelompok masyarakat dari desa Tanjung Bungo Kecamatan Kampa, Lomba ini menjadi ajang kreativitas para peserta dalam mengolah berbagai masakan tradisional Indonesia jaman dulu khas Kabupaten Kampar seperti Gulai Ubi Maco, Kuabu, Anyang dll. Pj. Sekda Kampar dalam sambutannya menyampaikan bahwa kegiatan ini tidak hanya menjadi bentuk perayaan, tetapi juga merupakan upaya untuk melestarikan warisan kuliner nusantara. (14/08) 


Acara Jalan Santai yang diikuti oleh ratusan peserta dari berbagai kalangan masyarakat ini dimulai sejak pagi hari dengan rute yang mengelilingi Desa Tanjung Bungo, Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan kebugaran jasmani sekaligus mempererat kebersamaan dan persatuan warga dalam semangat nasionalisme.


Setelah Jalan Santai, acara dilanjutkan dengan Lomba Masak Komua (masakan jaman dulu) yang diikuti oleh berbagai kelompok masyarakat dari desa tersebut. Lomba ini menjadi ajang kreativitas para peserta dalam mengolah berbagai masakan tradisional Indonesia jaman dulu khas Kabupaten Kampar seperti Gulai Ubi Maco, Kuabu, Anyang dll. Pj Sekda Kampar dalam sambutannya menyampaikan bahwa kegiatan ini tidak hanya menjadi bentuk perayaan, tetapi juga merupakan upaya untuk melestarikan warisan kuliner nusantara.


"Melalui kegiatan ini, kita dapat memperkuat rasa kebersamaan dan semangat gotong royong yang menjadi ciri khas bangsa Indonesia. Selain itu, Lomba Masak ini juga menjadi media untuk melestarikan dan mengenalkan kekayaan kuliner daerah kepada generasi muda," ujar Pj. Sekda Kampar.


Pj. Sekda Kampar juga mengapresiasi partisipasi aktif masyarakat Desa Tanjung Bungo dalam memeriahkan peringatan HUT RI ke-79 ini. Ia berharap semangat kebersamaan ini terus terjaga dan menjadi modal sosial yang kuat bagi pembangunan Kabupaten Kampar di masa depan.


Acara ini ditutup dengan penyerahan hadiah kepada para pemenang Lomba Masak dan Gerak Jalan Santai. Para pemenang mendapatkan penghargaan berupa trofi dan hadiah menarik lainnya sebagai bentuk apresiasi atas partisipasi mereka dalam memeriahkan peringatan HUT RI ke-79.


Kemeriahan peringatan HUT RI ke-79 di Desa Tanjung Bungo ini diharapkan dapat menjadi inspirasi bagi desa-desa lain di Kabupaten Kampar untuk turut serta memeriahkan peringatan kemerdekaan dengan berbagai kegiatan positif yang melibatkan masyarakat.


Selain menu masakan terdahulu para peserta juga tampak menggunakan pakaian model terdalu, dan Turut hadir dalam acara tersebut Camat Kampa Rahmat Fajri, Pj Kepala Desa Tanjung Bungo Ibrahim, dan masyarakat desa Tanjung Bungo. (Adv)